材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • ウインナー2本
  • キャベツ100g
  • ①茹で汁大さじ1
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ①塩ふたつまみ
  • ①黒こしょうふたつまみ
  • オリーブオイル大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大に切ります。
  2. 2.
    ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3.
    お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表示に茹でます。茹で汁を大さじ1取っておき、ザルに上げて水気を切ります。
  4. 4.
    中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて薄く焼き色が付くまで中火で炒めます。
  5. 5.
    中火のまま1を入れ、全体に油が馴染んだら、3、①を入れ、全体が馴染んだら火を止め、器に盛りつけて出来上がりです。