材料(2人前)

  • 大根1/5本
  • スライスチーズ4枚
  • 薄切りロングベーコン2枚
  • 豚バラ肉 (薄切り)4枚
  • (A)ケチャップ大さじ1.5
  • (A)中濃ソース大さじ1.5
  • (A)マヨネーズ大さじ1.5
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    大根は皮をむいておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    大根は8mm幅の輪切りを10枚切り、スライスチーズ2枚と薄切りロングベーコンを4等分に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1の大根を入れて、600Wの電子レンジで7分程加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3.
    豚バラ肉に塩こしょうをふります。
  5. 4.
    ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  6. 5.
    水気を切った大根、薄切りロングベーコン、チーズ、4の順に重ね、大根が1番上になるようにして竹串で留めます。
  7. 6.
    4等分に切ったスライスチーズと4をのせ、3を巻きます。
  8. 7.
    180℃のオーブンで15分程焼いて火が通ったらパセリをかけて完成です。