混ぜるだけで簡単 黒ゴマのフィナンシェ のコメント

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しっかり15分、いやそれ以上焼いているのに生で動画のように茶色くならないのはなぜでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。材料を正確に計量しお作りいただき、焼き上がりが生っぽく、炊き色がつかない場合は、加熱不足が原因として考えられます。ご使用のオーブンの機種により加熱具合に差が生じたりクセがございますので、レシピの加熱時間は目安とし、必要に応じて焼き時間を延ばしてくださいね。次回は上手く焼きあがりますように。
6ヶ月前
R
R
ゴマを紅茶に変えても大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、ゴマの使用量も多く、風味付けでごま油等も使用しているため、紅茶に代えて作ってしまうと配合が変わって、お作りできる保証がありません。大変申し訳ございませんが、レシピ通り作っていただく事をお勧めいたします。クラシルアプリには、他にもフィナンシェのレシピをご紹介しておりますのでぜひそちらも参考になさってくださいね。
8ヶ月前
みー子
みー子
卵白30gは卵1個分の卵白でできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
卵の大きさによりますが、30gは大体卵1個分の卵白の量と等しいです。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
みー子
みー子
返信ありがとうございます(^O^)実践したら食べレポに投稿しますね♪
1年前
そらゆみ
そらゆみ
はちみつはグラニュー等に代替え可能でしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね
1年前
そらゆみ
そらゆみ
ありがとうございます。早速作ってみます
1年前
みみ
みみ
なぜごま油をいれるのですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
バターの代わりに入れているのと、ごまの風味が出るからです。
1年前
みみ
みみ
そうなんですね。ありがとうございます❤
1年前
にこにこ
にこにこ
ココアのレシピも知りたい
1年前
kurashiru
kurashiru
ココアをつかった生チョコフィナンシェのレシピもございますので、他のレシピも活用してくださいね。
1年前
rabi
rabi
家にフィナンシェの型がないのですが、代用になるものとかありますか?
1年前
Eiichiro Shimozono
Eiichiro Shimozono
お弁当用の厚手のアルミ小判型で
いい感じに焼けましたです\(^o^)/
1年前
kurashiru
kurashiru
rabi様
マドレーヌの型やカップケーキの型でも代用いだけます。
Eiichiro Shimozono様
お弁当用のアルミ小判型でお作りいただいたんですね!
コメントもありがとうございます。
1年前

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