材料(1人前)

  • カステラ (計60g)2切れ
  • 卵液
  • 1個
  • 牛乳50ml
  • 有塩バター5g
  • トッピング
  • ホイップクリーム30g
  • ブルーベリー (生)10g
  • チャービル適量
  • フリーズドライストロベリー適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵液の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 2.
    バットにカステラをのせ、1を入れて3分程浸します。
  3. 3.
    中火に熱したフライパンに有塩バターを加えて溶かし、2を弱火で両面5分程じっくり焼き色がつくまでやきます。
  4. 4.
    お皿に盛り付け、トッピングを飾って完成です。