材料(1人前)

  • 小松菜150g
  • まいたけ100g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • 白すりごま大さじ2
  • 砂糖小さじ2

作り方

  1. 1.
    小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 3.
    耐熱ボウルに1と2を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで、しんなりとするまで4分程加熱します。
  4. 4.
    調味料を加え、味が馴染むまで和え、器に盛り付け完成です。