材料(2人前)

  • 春菊160g
  • ささみ2本
  • 大さじ1
  • ①すりごま大さじ2
  • ①醤油小さじ2
  • ①砂糖小さじ2
  • お湯1000ml

作り方

  1. 1.
    耐熱容器にささみ、酒を入れラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  2. 2.
    粗熱が取れたらほぐします。
  3. 3.
    湯に春菊を入れ茎の部分を30秒茹で、葉も入れて10秒程茹でます。
  4. 4.
    茹でた春菊を水で冷やしてよく絞り、5センチ幅に切ります。
  5. 5.
    ボウルにささみ、春菊、①を入れて混ぜ、完成です。