材料(1人前)
- 食パン (6枚切り)2枚
- スライスチーズ1枚
- キャベツ50g
- コンビーフ50g
- (A)マヨネーズ小さじ1.5
- (A)すりおろしニンニク小さじ1/3
- (A)黒こしょうふたつまみ
- 卵液
- 卵1個
- 牛乳100ml
- 粉チーズ大さじ1.5
- 塩少々
- 有塩バター10g
作り方
- 1.食パンを半分に切ります。
- 2.スライスチーズを半分に切ります。
- 3.キャベツは千切りにします。
- 4.ボウルに、コンビーフと(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 5.別のボウルに、卵液の材料を混ぜ合わせ、深めの容器に移します。
- 6.1を加えて両面染み込ませ、ラップまたは蓋をして、冷蔵庫で15分程置きます。
- 7.フライパンを中火にかけてバターを溶かし、6を両面こんがりするまで焼きます。
- 8.7で2、3、4を順に挟み、お皿に盛り付けて完成です。