材料(1人前)

  • 食パン (6枚切り)2枚
  • スライスチーズ1枚
  • キャベツ50g
  • コンビーフ50g
  • (A)マヨネーズ小さじ1.5
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/3
  • (A)黒こしょうふたつまみ
  • 卵液
  • 1個
  • 牛乳100ml
  • 粉チーズ大さじ1.5
  • 少々
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 1.
    食パンを半分に切ります。
  2. 2.
    スライスチーズを半分に切ります。
  3. 3.
    キャベツは千切りにします。
  4. 4.
    ボウルに、コンビーフと(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    別のボウルに、卵液の材料を混ぜ合わせ、深めの容器に移します。
  6. 6.
    1を加えて両面染み込ませ、ラップまたは蓋をして、冷蔵庫で15分程置きます。
  7. 7.
    フライパンを中火にかけてバターを溶かし、6を両面こんがりするまで焼きます。
  8. 8.
    7で2、3、4を順に挟み、お皿に盛り付けて完成です。