材料(2人前)

  • 小松菜150g
  • しいたけ4個
  • (A)白いりごま大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.
    小松菜は根元を切り落として5cm幅に切ります。しいたけは軸を取り除き、5mm幅に切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。小松菜がしんなりしてきたら(A)を加えて中火でさっと炒めます。
  3. 3.
    味がなじんだら火から下ろして、お皿に盛り付けて完成です。