大根とベーコンのガーリックバター醤油ステーキ

作り方

1. 1.
   大根は皮をむき、1cm幅で8枚の輪切りにし、切れ目を入れます。
2. 2.
   大根を耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。
3. 3.
   中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、薄切りハーフベーコンを焼きます。少し焦げ目が付いたぐらいで取り出します。
4. 4.
   同じフライパンに有塩バターを溶かし、ニンニクを少し炒め、大根を焼きます。
5. 5.
   両面こんがりと焼き、塩こしょうを振り、しょうゆを回し入れたら、火からおろします。
6. 6.
   大根2枚の間にベーコンをはさんで盛り付け、完成です。