材料(2人前)

  • ナス2本
  • 薄切りハーフベーコン2枚
  • 玉ねぎ1/4個
  • ケチャップ大さじ2
  • ピザ用チーズ適量
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    ナスはヘタを取り、輪切りにします。
  2. 2.
    玉葱は粗みじん切りにします。
  3. 3.
    ベーコンも粗みじん切りにします。
  4. 4.
    ケチャップと玉葱、薄切りハーフベーコンを混ぜ合わせます。
  5. 5.
    アルミホイルに切ったナスを並べ、オリーブオイルをかけ、4をのせチーズを散らします。
  6. 6.
    天板にのせ、オーブントースターで10分焼いて完成です。