材料(2人前)

  • ミックスビーンズ (水煮)50g
  • レタス50g
  • オレンジ1/2個
  • ミニトマト5個
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①レモン汁小さじ2
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①塩小さじ1/4
  • ①黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトのヘタを取っておきます。 ミックスビーンズの水気を切っておきます。
  2. 1.
    レタスを一口大に手でちぎります。
  3. 2.
    オレンジの皮と薄皮を取り除き、小房に分けます。
  4. 3.
    ミニトマトを4等分に切ります。
  5. 4.
    ジップ付き保存袋に1、2、3、ミックスビーンズ、①を入れて全体に味がなじむように揉んだら、30分冷蔵庫で置きます。
  6. 5.
    お皿に盛ったら完成です。