まるごといちごの入ったようかん

作り方

1. 準備.
   いちごはヘタを切り落としておきます。
2. 1.
   鍋に水、粉寒天、上白糖を入れ混ぜ合わせ中火にかけ、ゴムベラで混ぜながら沸騰状態を2分保ち弱火にします。
3. 2.
   こしあんを入れて混ぜながら中火にし、5分程煮詰めます。
4. 3.
   型に2の半量を流し入れ、いちごを入れたら残りの2を流し込み冷蔵庫で60分冷やし固めます。
5. 4.
   固まったら、お好みの大きさに切り皿に盛り付けてできあがりです。