材料(1人前)
- ごはん150g
- ニンニク2片
- オリーブオイル大さじ3
- 有塩バター10g
- しょうゆ小さじ1
- パセリ適量
作り方
- 1.にんにく1片をスライスし、残り1片をみじん切りします。
- 2.フライパンにオリーブオイルをひき、1でスライスしたにんにくを中火で炒めます。 にんにくの色が変わってきたら一度フライパンから取り除きます。
- 3.1でみじん切りにしたにんにくを中火で炒め、ごはんと有塩バターを加えて中火で炒めます。 有塩バターがごはんになじんできたらしょうゆと2を加えて強火で馴染ませながらサッと炒めます。
- 4.お皿に盛り付けて、パセリをふりかけたら出来上がりです。