材料(2人前)

  • 豚ひき肉150g
  • タケノコの水煮50g
  • ニラ30g
  • ①オイスターソース大さじ1
  • ①料理酒大さじ1
  • ①豆板醤小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    タケノコの水煮とニラは粗みじん切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  3. 3.
    1、①を加え中火でさっと炒め火から下ろし器に盛りつけます。
  4. 4.
    糸唐辛子を散らして完成です。