材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)10g
  • かぼちゃ80g
  • ウインナー60g
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • (A)生クリーム120ml
  • (A)牛乳大さじ1
  • 粉チーズ大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 準備.
    スパゲティのお湯を準備しておきます。 かぼちゃは流水で洗って、種とワタを取り除いておきます。 (A)の生クリームと牛乳は合わせておきます。
  2. 1.
    お湯を沸かして、塩を加え、スパゲティを入れて表示時間通りに茹でます。
  3. 2.
    かぼちゃを5mm幅の千切りに、ウィンナーは斜めに切ります。
  4. 3.
    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で加熱し2を炒めます。
  5. 4.
    3へコンソメ顆粒、(A)、粉チーズを加えて、ふつふつとしてきたら弱火にして1を加えます。
  6. 5.
    器に盛り付けて完成です。