セロリの豚バラ巻き

作り方

1. 1.
   セロリは筋を取って5cmの長さに切り、1cm幅に切ります。
2. 2.
   豚バラ肉を広げ、手前に1を置いて巻いていきます。巻き終わりは手で軽く押さえます。
3. 3.
   2に(A)をふり、全体に馴染ませます。
4. 4.
   中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして入れ、中に火が通るまで中火で7分程焼きます。
5. 5.
   レモン汁を回し入れ、汁気がなくなるまで中火で絡ませます。
6. 6.
   火を止めて5を半分に切り、器に盛りつけて出来上がりです。