材料(20枚分)

  • 薄力粉100g
  • 無塩バター60g
  • 粉糖40g
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • バニラエッセンス5滴

作り方

  1. 準備.
    卵、無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱を行っておきます。
  2. 1.
    ボウルにバターを入れ泡だて器で混ぜ、クリーム状になったら粉糖を入れすり混ぜます。
  3. 2.
    卵を溶きほぐし3回に分けて1へ入れ、都度よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    バニラエッセンスを入れ、薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4.
    星口金を入れた絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板の上にお好みの形に絞り出します。
  6. 5.
    170℃のオーブンで15分焼き、天板から外し粗熱を取ったら出来上がりです。