材料(10個分)

  • ホットケーキミックス200g
  • そうめん200g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • 砂糖大さじ1
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1.
    お湯を沸騰させた鍋に、そうめんを手で折って入れ、パッケージの表記より1分程長めに茹でます。流水に取ってぬめりを取り、ザルにあげて水気を切ります。
  2. 2.
    ボウルに1、ホットケーキミックス、砂糖を入れ、手でよく混ぜ合わせ、生地をまとめたら10等分に丸めます。
  3. 3.
    鍋に揚げ油を底から5cm程の高さまで入れ、170℃まで熱します。2を入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、取り出して油を切ります。
  4. 4.
    器に盛り付けて出来上がりです。