牛乳で仕立てる 担々鍋 のよくある質問

由紀
由紀
豆板醤の代わりにキムチはどうですかー?
kurashiru
kurashiru
豆板醤は特有の風味をもち、こちらのレシピの味の決め手となるためキムチでの代用は難しいです。豆板醤を使用することで、少量でもピリッとした辛味とコクを加えることができます。ぜひ材料を用意して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
Atsuko Narita
Atsuko Narita
牛乳の代わりに豆乳でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。
Lisa
Lisa
ちょうど白練りゴマの使い道に困ってたので作りましたが、すっっっごくおいしかった(๑>◡<๑)
ショコラ
ショコラ
少し私には辛かったので牛乳と粉チーズを追加、鶏肉、豚バラ肉も入れたらまろやかでとっても美味しくできました。主人も最高にうますぎるといってくれました(˶′◡‵˶)♡
ゆー
ゆー
大至急教えていただけたら助かります。水菜の代用に白菜でもいいですかね?
kurashiru
kurashiru
水菜の代わりに白菜を加えていただいても美味しくお作りいただけますよ。ぜひお好みの食材を入れてアレンジしてみてくださいね。美味しくできますように。
サカイ
サカイ
練りゴマのかわりになるものはありますか?味噌??
kurashiru
kurashiru
白ねりごまの代わりにピーナッツクリームを入れていただいても仕上がりにコクが出て美味しく仕上がりますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
ゆかりん
ゆかりん
白練りゴマがありません。しゃぶしゃぶ用のゴマだれ出来たら代用できますか?できるとしたら、量はどれ位ですか?
kurashiru
kurashiru
しゃぶしゃぶ用のごまだれですと、ごまだれに味がついていますので、代用すると風味や味が変わってしまいますのでお勧めいたしません。とても美味しいレシピですので、ご準備ができた際にはぜひ作ってくださいね。