材料(2人前)

  • トマト1個
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • 200ml
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1
  • (A)すりおろし生姜小さじ1/2
  • (A)塩少々

作り方

  1. 準備.
    トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    トマトは1.5cm幅のくし切りにします。
  3. 2.
    鍋に水を入れて中火にかけます。
  4. 3.
    沸騰したら1を加えて中火で加熱し、再度沸騰したら溶き卵を流し入れます。卵に火が通ったら(A)を加えて味を調え、火から下ろします。
  5. 4.
    器に盛り付けて完成です。