材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉200g
  • キャベツ200g
  • ①酒大さじ1
  • ①みそ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①豆板醤小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大に切ります。
  2. 2.
    豚こま切れ肉は一口大に切ります。
  3. 3.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。
  4. 4.
    火が通ったら1をいれて炒めます。
  5. 5.
    しんなりとしてきたら①を加えて中火で炒めます。
  6. 6.
    全体に調味料が絡んだらお皿に盛って完成です。