材料(8個分)
- さつまいも150g
- (A)りんごジャム50g
- (A)牛乳大さじ1
- (A)塩ふたつまみ
- 溶き卵小さじ1
作り方
- 準備.さつまいもは皮をむいておきます。
- 1.さつまいもは一口大に切ります。
- 2.耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
- 3.熱いうちにフォークでつぶし、(A)を入れてよく混ぜます。
- 4.8等分に丸く成形し、アルミホイルを敷いた天板にのせ、表面に刷毛で溶き卵を塗ります。
- 5.オーブントースターでこんがりと焼き色が付くまで15分ほど焼きます。
- 6.器に盛り付けて完成です。