材料(2人前)

  • キャベツ100g
  • 豚バラ肉 (スライス)50g
  • お湯400ml
  • みそ大さじ1
  • 顆粒和風だし小さじ1

作り方

  1. 準備.
    キャベツは芯を切り落としておきます。
  2. 1.
    キャベツはざく切りにします。
  3. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸騰させ、1、2、顆粒和風だしを入れて中火で5分ほど煮ます。
  5. 4.
    豚バラ肉に火が通ったら弱火にしてみそを溶き入れ、火から下ろします。
  6. 5.
    器によそい完成です。