材料(2人前)

  • ブロッコリー100g
  • ベーコン70g
  • オリーブオイル大さじ1
  • マヨネーズ小さじ2
  • マスタード (粒)小さじ2

作り方

  1. 1.
    ベーコンは3cm幅に切ります。
  2. 2.
    ブロッコリーは小房に切り分け耐熱ボウルに入れラップをして500Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1に焼き色がつくまで炒めたらマヨネーズ、マスタード、2を加えて軽く炒め合わせ全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4.
    お皿に盛りつけてできあがりです。