材料(2人前)
- ブロッコリー100g
- 厚切りロングベーコン70g
- オリーブオイル大さじ1
- マヨネーズ小さじ2
- マスタード (粒)小さじ2
作り方
- 1.厚切りロングベーコンは3cm幅に切ります。
- 2.ブロッコリーは小房に切り分け耐熱ボウルに入れラップをして500Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1に焼き色がつくまで炒めたらマヨネーズ、マスタード、2を加えて軽く炒め合わせ全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4.お皿に盛りつけてできあがりです。