材料(2人前)

  • キャベツ150g
  • 塩ふたつまみ
  • キムチ80g
  • (A)白いりごま大さじ1
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)酢小さじ1
  • のり (刻み)少々

作り方

  1. 1.
    キャベツを千切りにして、ボウルに入れ塩をふって全体に和えたら、5分おきます。
  2. 2.
    ボウルに(A)を全て混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2にキムチと水分を搾った1を入れて全体をよく合わせます。
  4. 4.
    お皿に盛り、刻みのりを飾ったら完成です。