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鶏胸肉のしっとり唐揚げ のよくある質問

鶏胸肉のしっとり唐揚げ
ゲスト
ゲスト
水少々入れるのはなぜですか？
kurashiru
kurashiru
水を少々加えることで調味料が鶏むね肉になじみやすくなります。まんべんなく味付けするためにも、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
Yuu Fushimi
Yuu Fushimi
丸める際に手にベタベタとついてしまってうまく丸まりません。何かコツはありますか？
kurashiru
kurashiru
お肉と粉類が馴染みすぎるとベタベタになってしまいますので、ざっくりとまぶすのがポイントとなります。ぜひまた作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
みゆう
みゆう
鶏もも肉でも大丈夫ですか？？
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
優樹
優樹
はかりがありません。塩や砂糖の、2g、3gは、計量スプーンだとどれぐらいになりますか
kurashiru
kurashiru
塩は小さじ1で6gですので小さじ1/3、砂糖は小さじ1が3gになります。
ぜひ試してみてくださいね。
りゅう
りゅう
砂糖は白のやつでもいけるんですか？
kurashiru
kurashiru
白砂糖でもお作りいただけますよ。
ですが三温糖は白砂糖よりも甘みがしっかりとしているため、仕上がりの味わいに違いが出るかもしれません。
お好みに合わせて分量を調整してみて下さいね。
Tomoko Suzuki
Tomoko Suzuki
垂直だと思いますよ！
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
正解です(^-^)
これからもクラシルを応援してくださいね。
ゆうママ
ゆうママ
直感に切るってどういうことですか？
kurashiru
kurashiru
直角(垂直)の誤りです。
ご指摘ありがとうございます。日々、分かりやすいアプリ改善に努めますのでこれからもクラシルをよろしくお願いいたします。