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きゅうりと塩昆布のさっぱり混ぜご飯
調理時間:10分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
生姜はミョウガでも代用出来ます。
かいわれ大根は、小ねぎなどでも代用出来ます。
材料
(1人前)
ごはん (温かいもの)
180g
きゅうり
40g
生姜
5g
(A)塩昆布
3g
(A)ごま油
小さじ1/2
かいわれ大根 (仕上げ用)
適量
作り方
準備.
きゅうりはヘタを切り落としておきます。生姜は皮を剥いておきます。
1.
きゅうりは5mm角に切ります。生姜はみじん切りにします。
2.
ボウルにごはん、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
3.
器に盛り付け、かいわれ大根をのせて完成です。