材料(1人前)

  • 豆苗100g
  • (A)マスタード小さじ2
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 1.
    豆苗は根元を切り落とします。
  2. 2.
    中火に熱したフライパンに有塩バターを加えます。バターが溶けたら1を加え炒めます。
  3. 3.
    豆苗がしんなりしてきたら(A)を加え中火で炒め合わせます。
  4. 4.
    全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け完成です。