材料(2人前)

  • タケノコの水煮120g
  • ベーコン40g
  • ①酢小さじ2
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酒小さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    タケノコは1cm幅に切ります。穂先は4cm程残し、縦に切ります。
  2. 2.
    ベーコンを1cm幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れます。
  4. 4.
    1と2を入れ炒めます。
  5. 5.
    ①を加え、汁気が無くなるまで炒めます。
  6. 6.
    器に盛り付け、黒こしょうを振れば完成です。