材料(2人前)

  • 春キャベツ (300g)1/6個
  • ちりめんじゃこ30g
  • しば漬け50g
  • ごま油適量
  • 塩こしょう適量
  • めんつゆ適量

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大に切ります。
  2. 2.
    1を耐熱皿に入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 3.
    2の水気を切り、粗熱を取っておきます。
  4. 4.
    しば漬けをみじん切りにします。
  5. 5.
    フライパンにごま油をひき、ちりめんじゃこを中火から強火でカリカリになるまで炒めます。
  6. 6.
    3に、4と5を入れ混ぜ合わせ、塩こしょうとめんつゆで味付けします。
  7. 7.
    器に盛り、出来上がりです。