電子レンジで簡単 蒸し鶏のおろし梅ポン酢 レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 蒸し鶏のおろし梅ポン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単蒸し鶏のおろし梅ポン酢のご紹介です。大根おろしと梅ポン酢で、さっぱりと食べられます。ついつい箸が進んでしまう一品です。お酒のおつまみにもよく合い、おすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 鶏むね肉 (皮なし) 250g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
- 大根 100g
- ポン酢ソース
- ポン酢 大さじ1
- 梅肉 小さじ1/4
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根はすりおろし、キッチンペーパーで水気を切ります。
- 2. ボウルにポン酢ソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 耐熱ボウルに鶏むね肉と(A)を入れ、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで2分加熱し、一度取り出して裏返し、再度ラップをかけて中に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4. 粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切ります。
- 5. 器に盛り付け、1と小ねぎをのせ、2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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