材料(2人前)

  • ズッキーニ1/2本
  • 明太子50g
  • クリームチーズ20g
  • ①しょうゆ小さじ1/4
  • ①ごま油小さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ピザ用チーズ20g
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    ズッキーニを薄い半月切りにします。明太子はスプーンを使い中身を取り出します。
  3. 2.
    ボウルで1、①、クリームチーズを混ぜ合わせます。
  4. 3.
    耐熱皿に入れてピザ用チーズをかけます。トースターでチーズがこんがりするまで焼きます。
  5. 4.
    黒こしょうをかけて完成です。