ジュワッと味しみ!豚ナスピーマンのごまつゆ炒め レシピ・作り方

「ジュワッと味しみ!豚ナスピーマンのごまつゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調味料1つですぐ完成!ミツカン「ラクつゆ™️」で作る、ごまつゆ炒めのご紹介です。豚バラ肉とミツカン「ラクつゆ™️」の旨味がたっぷり染み込んだナス、シャキッとしたピーマンの食感が楽しく、彩りもある1品に仕上げます。ごはんが進むこと間違いなしの味わいですよ!本日の晩ごはんにぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。ピーマンはヘタ、種、ワタを取り除いておきます。
  2. 1. ナス、ピーマンは乱切りにします。
  3. 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1のナス、豚こま切れ肉を入れ5分ほど炒めます。
  4. 3. 豚こま切れ肉に火が通ったらピーマンを入れ混ぜ、全体に油が回ったらミツカン「ラクつゆ™️」、白いりごまを入れ、中火のまま2分ほど炒めます。
  5. 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・白いりごまの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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