サバの水煮缶と玉ねぎのレモン醤油スパゲティ

作り方

1. 1.
   玉ねぎは薄切りにします。
2. 2.
   ニンニクはみじん切りにします。
3. 3.
   ボウルにサバの水煮缶を入れ、菜箸で軽くほぐします。
4. 4.
   お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
5. 5.
   フライパンにサラダ油、2を入れて中火にかけ、香りが立ったら1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
6. 6.
   4を入れてほぐしたら、3、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で混ぜ合わせます。
7. 7.
   レモン汁を回し入れ、全体を大きく混ぜ合わせ、火から下ろします。
8. 8.
   器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。