パプリカとスナップえんどうのブルーチーズスパゲティ

作り方

1. 準備.
   スパゲティを茹でる用のお湯を沸かしておきます。 パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1.
   スナップえんどうは筋を取り除き、半分に切ります。 パプリカは一口大の大きさに切ります。
3. 2.
   ベーコンは1cm幅に切ります。
4. 3.
   フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを入れて中火で焼きます。 焼き色がついたら1を入れて強火で炒めます。
5. 4.
   スナップえんどうが色鮮やかになったら、①を加えて中火で煮立たせ、弱火にしてゴルゴンゾーラを少量ずつスプーンですくいながら加えてよく混ぜて火を止めます。
6. 5.
   お湯の沸いた鍋にスパゲティを入れて、パッケージの表示通りに茹でてザルに上げます。
7. 6.
   4を温めて、5を加えて中火でサッと混ぜ合わせます。器に盛り付けて黒こしょうを振って完成です。