材料(2人前)
- 鮭2切れ
- 白菜300g
- 大根200g
- (A)みりん大さじ2
- (A)料理酒大さじ2
- (A)しょうゆ大さじ2
- (A)砂糖小さじ1
作り方
- 準備.大根の皮を剥いておきます。
- 1.白菜をざく切りにします。
- 2.大根をすり下ろし、水気を切ります。
- 3.鮭の皮と骨を取り除き、一口大に切ります。
- 4.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせたら、1、2、3を入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 5.一度取り出し、混ぜてラップをし、再度600Wの電子レンジで鮭に火が通るまで4分加熱したらお皿に盛り付けて完成です。