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ほっこり美味しい イカと里芋の煮物 のコメント
kurashiru
醤油を最後に入れることで香りがたちます。砂糖やみりんは味が入りにくいため、先に入れています。調味料は「砂糖、塩、酢、醤油、味噌」の順で加えていただくと味が入りやすいです。また、仕上がりの風味は変わりますが、合わせ調味料はめんつゆでも代用いただけますよ。お好みで砂糖やみりんなどを加えて味を調整してみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
4ヶ月前
Jeweljulie
イカは冷凍ではだめですか？
7ヶ月前
kurashiru
冷凍のいかでも同じようにお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
narumi
和風だしは一番だしの事でしょうか？（一番だしで作りたいです！）
1年前
kurashiru
和風だしは一番だしに代えていただいて大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
ゆき
鰹だしは、粒でも大丈夫ですか？で、500mlに対してどの位の量でしょうか？
1年前
kurashiru
種類によって、分量が異なりますので、パッケージに記載されている分量を目安にしてくださいね。
1年前
ゆき
ありがとうございます！
1年前
ゆーか
里芋は、じゃがいもで代用可能ですか？
1年前
kurashiru
代用できますよ、ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
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