材料(2人前)
- アボカド1/2個
- ミニトマト3個
- 生ハム (15g)3枚
- カッテージチーズ30g
- (A)ジェノベーゼソース大さじ2
- (A)レモン汁小さじ1
- (A)ハーブソルトひとつまみ
作り方
- 準備.アボカドは種を取り除き、皮を剥いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1.アボカドは2cm角に切ります。
- 2.ミニトマトは半分に切ります。
- 3.生ハムは1cm幅に切ります。
- 4.ボウルに1、2、3、(A)を加え全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
- 5.カッテージチーズを加え軽く和えます。
- 6.器に盛り付けたら完成です。