オートミールと豆腐のお好み焼き

作り方

1. 準備.
   大葉の軸は切り落としておきます。
2. 1.
   キャベツは粗みじん切りにします。大葉は千切りにします。
3. 2.
   ボウルにオートミール、絹ごし豆腐を入れてよく混ぜ合わせ、10分ほど置きます。
4. 3.
   1、残りの具材の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4.
   中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて平らにします。5分ほど加熱し、焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で10分ほど焼き、火が通ったら火から下ろします。
6. 5.
   器に盛り付け、トッピングをのせてできあがりです。