材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐400g
  • ねぎ塩麹ダレ
  • 塩麹大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 青ねぎ5g

作り方

  1. 準備.
    青ねぎは小口切りしておきます。
  2. 1.
    豆腐を食べやすい大きさに切ります。
  3. 2.
    ボウルにねぎ塩麹ダレの材料を入れ混ぜます。
  4. 3.
    器に1を盛り付けて2をかけて完成です。