アジの塩焼き

作り方

1. 準備.
   アジは内臓とゼイゴを取り除き、身の厚い部分に切り込みを入れておきます。
2. 1.
   バットにアジを入れて塩をまぶし、ラップをかけ、冷蔵庫で10分ほど置きます。 キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
3. 2.
   アルミホイルを敷いた天板にのせます。オーブントースターで両面に焼き色が付き、火が通るまで15分ほど焼きます。
4. 3.
   器に盛り付けて完成です。