料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

おやつにぴったりラングドシャ のコメント

ちぃ
ちぃ
残った卵黄の良い保存方法があれば教えてください!
先月
kurashiru
kurashiru
残念ながら卵黄を保存しておくことは衛生的に難しい様です。
卵黄でしたら、お菓子ならカスタードクリームや、クッキー生地、パイ生地などの照りだし等にもお使いいただけますよ。お食事等にも利用できるレシピもございますのでぜひ探してみてくださいね。
先月
りん
りん
バターは必ず無塩でなければいけませんか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
有塩バターでもお作りいただけますが、少し塩味のあるラングドシャが出来上がるかもしれません。
よろしければ、たべれぽの投稿もお待ちしておりますね。
5ヶ月前
スイーツ🍰
スイーツ🍰
これをクルリと巻くと、お店でよく売られている上等(笑)😁なラング・ド・シャと同じになるのかな?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クルリと巻いてみるのもいいですね。ぜひ形を変えてアレンジして作ってみて下さいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
5ヶ月前
abesi
abesi
砂糖じゃなくてほかの甘味料でもいいでしょうか?
ラカンカsとかでカロリーオフになるので
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。
とても美味しいのでぜひ作って下さいね
7ヶ月前
ゆう
ゆう
メレンゲはたてなくてもいいのでしょうか?メレンゲをしっかりとたててあるレシピもありどちらが正しいのかがわかりません…
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはメレンゲ状にしなくてもお作りいただけるレシピになっています。
ぜひ作ってみて下さいね
7ヶ月前
ゆう
ゆう
ラングドシャの食感は、すこし湿っぽい感じなのでしょうか?三回作って三回とも湿っているような食感で…
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ラングドシャの食感はサクサクとした食感になりますが、湿った様な感じの食感ならば、少し焼き時間が不足しているのかも知れません。
ご使用のオーブンによっては火力に誤差が生じる事もございますので、少し焼き時間を長くして作ってみて下さいね。
また、焼きたての温かい状態はしっとりと柔らかいですが、冷えるとサクサクとしたクッキーになります。
7ヶ月前
ゆう
ゆう
予熱の温度は変えないで、焼き時間を長くすれば良いのでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
温度は変えず、焼き時間を長くしてみてくださいね。
7ヶ月前
あいちゃん
あいちゃん
卵黄も一緒に入れるとラングドシャにはならないんですか??
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵黄も使用する作り方もございますが今回は卵白のみで作りました。
卵黄も使ったレシピのご提供も出来る様考案してまいりますので今後ともクラシルをよろしくお願いいたします。
8ヶ月前
ぴっころ
ぴっころ
半生になってしまったのですが、なんででしょうか…
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご使用のオーブンによって誤差が出てしまう事があります。
焼き時間が足りなかった様ですので、焼き時間を調整してみてくださいね。
8ヶ月前
ぴっころ
ぴっころ
クッキーの周りは焼けてるのに、真ん中の部分だけ焼けないんです…
8ヶ月前
セペダ
セペダ
周りが焼けてきたらその後は温度を下げてゆっくり焼くといいですよ
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中心部は、白っぽい焼き色で大丈夫ですよ。
5ヶ月前
れー
れー
三温糖でも大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫だと思いますよ。
試してみて下さいね!
8ヶ月前
ひかり
ひかり
この材料で何枚分ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
15枚から20枚ほどお作りすることが出来ます。
ぜひお試しくださいね。
8ヶ月前
長月
長月
卵白が3個分あるのですが、他の材料は全て3倍の分量でいいでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
3倍量でつくっていただいて大丈夫です。
天板の大きさにより、一度に入らない場合もありますが、2度に分けていただいても構いません。
美味しく召し上がっていただけますように。
9ヶ月前
長月
長月
返信・アドバイスありがとうございます!了解しました、やってみます☺️
8ヶ月前
ゆた
ゆた
作ろうと思っているんですが、
グラニュー糖の代わりに砂糖を使ってもできますか???(
9ヶ月前
Rina Misumi
Rina Misumi
私はいつも砂糖でつくってます(❁´ω`❁)
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖ではなくお砂糖でももちろん大丈夫です。
作ってみてくださいね。
9ヶ月前
れな
れな
クッキングシートがないんですが。しかなくても大丈夫ですか?電子レンジについてるプレートに少し油ぬって代用出来ますか?
9ヶ月前
Rina Misumi
Rina Misumi
ない場合はコピー用紙などで代用できますよ(❁´ω`❁)
9ヶ月前
れな
れな
なるほど!ありがとうございます!
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
れなさん  Rina Misumiさん
コメントありがとうございます!
ぜひ作ってみてくださいね。
9ヶ月前
ねね
ねね
絞り機がなくてもできますか??あと、バニラエッセンスの代用は何かあるでしょうか。
9ヶ月前
Rina Misumi
Rina Misumi
私はバニラエッセンスなしとバニラエッセンスありでしてみましたがどちらもそこまで味に変化はありませんでしたよ(´▽`*)
9ヶ月前
ねね
ねね
ご丁寧にありがとうございます♪
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
絞り機はなくても大丈夫ですよ。絞り袋やビニール袋でも代用できますので作ってみてくださいね。
9ヶ月前
ねね
ねね
公式さんもありがとうございます♪
9ヶ月前
Saori Miyake
Saori Miyake
横入りすみません。絞り器は、オクソーのデコレーションボトルみたいですよ^_^
10ヶ月前
ともみ
ともみ
しぼり袋ってどこに売ってますか!?あれすごいです!
11ヶ月前

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