おやつにぴったりラングドシャ のコメント

るな
るな
オーブンはレンジについているオーブンでもできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
電子レンジのオーブン機能でもお作りいただけますよ。レシピと同様に180℃に予熱しお作りくださいね。お作りいただけましたら、「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
4ヶ月前
てぃっしゅ
てぃっしゅ
無塩バターの代わりにサラダ油でやったらダメですかね?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無塩バターはサラダ油では代用が難しいです。バターを使用することで風味よく、クリーム状に練ることでサクサクとした食感に仕上がりますので材料をそろえてレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
5ヶ月前
ささみ
ささみ
薄力粉の代わりに小麦粉を使っても大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
小麦粉を使用してお作りいただけます。サクサクとした食感のおいしいラングドシャに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
6ヶ月前
ももも
ももも
薄力粉をHMに変えたらどうなりますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスにはあらかじめ、砂糖やベーキングパウダーが含まれているため、薄力粉の代わりに使用しますと仕上がりの食感が変わってしまいます。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますので、ぜひ材料を用意してレシピ通りにお作りくださいね。お気に入りの一品となりますように。
8ヶ月前
みぃ
みぃ
公式さんが使っている絞り袋の代わりになる絞り袋って100均とかにありますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらの動画で使用している絞り袋は、100円ショップに売っていない可能性がございます。こちらのタイプを購入したい場合は、ネットや製菓材料店で探すことをおすすめします。おいしく作れますように。
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
絞り袋の代用でスプーンでも大丈夫ですよ。スプーンで天板に乗せた後、10cmくらいの高さから天板をとんとんと落として生地を均一に広げてあげてくださいね。
11ヶ月前
ちぃ
ちぃ
残った卵黄の良い保存方法があれば教えてください!
1年前
kurashiru
kurashiru
残念ながら卵黄を保存しておくことは衛生的に難しい様です。
卵黄でしたら、お菓子ならカスタードクリームや、クッキー生地、パイ生地などの照りだし等にもお使いいただけますよ。お食事等にも利用できるレシピもございますのでぜひ探してみてくださいね。
1年前
りん
りん
バターは必ず無塩でなければいけませんか?
1年前
kurashiru
kurashiru
有塩バターでもお作りいただけますが、少し塩味のあるラングドシャが出来上がるかもしれません。
よろしければ、たべれぽの投稿もお待ちしておりますね。
1年前
スイーツ🍰
スイーツ🍰
これをクルリと巻くと、お店でよく売られている上等(笑)😁なラング・ド・シャと同じになるのかな?
1年前
kurashiru
kurashiru
クルリと巻いてみるのもいいですね。ぜひ形を変えてアレンジして作ってみて下さいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
1年前
abesi
abesi
砂糖じゃなくてほかの甘味料でもいいでしょうか?
ラカンカsとかでカロリーオフになるので
1年前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。
とても美味しいのでぜひ作って下さいね
1年前
ゆう
ゆう
メレンゲはたてなくてもいいのでしょうか?メレンゲをしっかりとたててあるレシピもありどちらが正しいのかがわかりません…
1年前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはメレンゲ状にしなくてもお作りいただけるレシピになっています。
ぜひ作ってみて下さいね
1年前
ゆう
ゆう
ラングドシャの食感は、すこし湿っぽい感じなのでしょうか?三回作って三回とも湿っているような食感で…
1年前
kurashiru
kurashiru
ラングドシャの食感はサクサクとした食感になりますが、湿った様な感じの食感ならば、少し焼き時間が不足しているのかも知れません。
ご使用のオーブンによっては火力に誤差が生じる事もございますので、少し焼き時間を長くして作ってみて下さいね。
また、焼きたての温かい状態はしっとりと柔らかいですが、冷えるとサクサクとしたクッキーになります。
1年前
ゆう
ゆう
予熱の温度は変えないで、焼き時間を長くすれば良いのでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
温度は変えず、焼き時間を長くしてみてくださいね。
1年前
あいちゃん
あいちゃん
卵黄も一緒に入れるとラングドシャにはならないんですか??
1年前
kurashiru
kurashiru
卵黄も使用する作り方もございますが今回は卵白のみで作りました。
卵黄も使ったレシピのご提供も出来る様考案してまいりますので今後ともクラシルをよろしくお願いいたします。
1年前
ぴっころ
ぴっころ
半生になってしまったのですが、なんででしょうか…
1年前
kurashiru
kurashiru
ご使用のオーブンによって誤差が出てしまう事があります。
焼き時間が足りなかった様ですので、焼き時間を調整してみてくださいね。
1年前
ぴっころ
ぴっころ
クッキーの周りは焼けてるのに、真ん中の部分だけ焼けないんです…
1年前
セペダ
セペダ
周りが焼けてきたらその後は温度を下げてゆっくり焼くといいですよ
1年前
kurashiru
kurashiru
中心部は、白っぽい焼き色で大丈夫ですよ。
1年前
れー
れー
三温糖でも大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
大丈夫だと思いますよ。
試してみて下さいね!
1年前
ひかり
ひかり
この材料で何枚分ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
15枚から20枚ほどお作りすることが出来ます。
ぜひお試しくださいね。
1年前
長月
長月
卵白が3個分あるのですが、他の材料は全て3倍の分量でいいでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
3倍量でつくっていただいて大丈夫です。
天板の大きさにより、一度に入らない場合もありますが、2度に分けていただいても構いません。
美味しく召し上がっていただけますように。
1年前
長月
長月
返信・アドバイスありがとうございます!了解しました、やってみます☺️
1年前
ゆた
ゆた
作ろうと思っているんですが、
グラニュー糖の代わりに砂糖を使ってもできますか???(
1年前
Rina Misumi
Rina Misumi
私はいつも砂糖でつくってます(❁´ω`❁)
1年前
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖ではなくお砂糖でももちろん大丈夫です。
作ってみてくださいね。
1年前
れな
れな
クッキングシートがないんですが。しかなくても大丈夫ですか?電子レンジについてるプレートに少し油ぬって代用出来ますか?
1年前
Rina Misumi
Rina Misumi
ない場合はコピー用紙などで代用できますよ(❁´ω`❁)
1年前
れな
れな
なるほど!ありがとうございます!
1年前
kurashiru
kurashiru
れなさん  Rina Misumiさん
コメントありがとうございます!
ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
ねね
ねね
絞り機がなくてもできますか??あと、バニラエッセンスの代用は何かあるでしょうか。
1年前
Rina Misumi
Rina Misumi
私はバニラエッセンスなしとバニラエッセンスありでしてみましたがどちらもそこまで味に変化はありませんでしたよ(´▽`*)
1年前
ねね
ねね
ご丁寧にありがとうございます♪
1年前
kurashiru
kurashiru
絞り機はなくても大丈夫ですよ。絞り袋やビニール袋でも代用できますので作ってみてくださいね。
1年前
ねね
ねね
公式さんもありがとうございます♪
1年前
Saori Miyake
Saori Miyake
横入りすみません。絞り器は、オクソーのデコレーションボトルみたいですよ^_^
1年前
ともみ
ともみ
しぼり袋ってどこに売ってますか!?あれすごいです!
2年前

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