材料(2人分)

  • りんご (80g)1/4個
  • 生クリーム100ml
  • 砂糖20g
  • チャービル (飾り用)適量

作り方

  1. 1.
    りんごの芯を取り除き皮をむき、5mm角に切ります。
  2. 2.
    ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器でとろみがつくまで泡立て、1を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    バットに移しラップをして冷凍庫で30分冷やします。
  4. 4.
    一度取り出し全体を混ぜ合わせ、ラップをしてさらに1時間冷やします。
  5. 5.
    器に盛り付けお好みでチャービルを添えたら完成です。