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たっぷりナスとひき肉の ごちそう丼 のよくある質問

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たっぷりナスとひき肉の ごちそう丼
ゲスト
ゲスト
豆板醤の代わりに唐辛子を代用するのは変ですかね？😅
kurashiru
kurashiru
豆板醤の代わりに唐辛子を使用してもピリ辛な風味をお楽しみいただけます。分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。
ゲスト
ゲスト
豚のコマ切れでも大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
鶏ひき肉の代わりに豚こま切れ肉を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
はるる
はるる
ズッキーニ入れても大丈夫ですか？？
kurashiru
kurashiru
ズッキーニを加えてもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。ボリューム満点で食べ応えのある一品に仕上がりますのでぜひお試しいただけますと幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。
マカダミア
マカダミア
合挽き肉で作りました。豆板醤がなかったので、代わりに食べるラー油で作りました。とっても美味しかったので、また作ります！
ともちん
ともちん
美味しくできました。(*^_^*)我が家は、辛いのが苦手なので、豆板醤無しで作りました。また、作りたいと思います^_^ありがとうございました。
ともちん
ともちん
水茄子をたくさん頂き、使いたいのですが、水茄子でも作れますか？お漬け物などのイメージしか無いので。
kurashiru
kurashiru
水ナスを使用してもお作りいただけますよ。ぜひ何度も作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。おいしく仕上がりますように。
なかむら
なかむら
液体味噌でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
液体味噌を使用してお作りいただけますよ。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
チイコ
チイコ
こんにちは。味噌いれなくてもいいですか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味が変わってしまうため、味噌は省かずにお作りいただくことをおすすめいたします。材料をそろえてレシピ通りに作ってみてください。クラシルでは他にも丼のレシピをご紹介しておりますので、よろしければご覧になってくださいね。
ゆうこ
ゆうこ
美味しかったです(*´꒳`*)ありがとうございます。長ネギの代わりに玉ねぎ、豆板醤の代わりにコチュジャン、砂糖無しで作りましたが大丈夫でした。甘い味付けが苦手な方は砂糖無しがおススメです。
じょー
じょー
二人分は材料、調味料全部2倍にしたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
2人前お作りになり場合は、全ての材料をレシピの2倍の分量でご用意くださいね。お気に入りの一品となりますように。
ももり
ももり
水溶き片栗粉は片栗粉が大さじ1ですか？水の量は。。。
kurashiru
kurashiru
水溶き片栗粉は、片栗粉1：水2の割合で作っています。大さじ1の分量を作る場合は、片栗粉小さじ1と水小さじ2の分量で作ってくださいね。使用量はとろみ加減をみて調整を行いますので、少しだけ多めに作っておいて、まずは大さじ1量を加えてみてください。
かなすけアンマー
かなすけアンマー
簡単でとても美味しかったです。
watanabe
watanabe
料理苦手ですが美味しく出来ました！
Asuka Kikuchi
Asuka Kikuchi
牛豚の合挽肉でもいいですか？
kurashiru
kurashiru
牛豚の合挽肉でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ぱぁる｡
ぱぁる｡
基本的にお肉は鶏肉しか食べれないので､有難いレシピでした。
材料も少なくて簡単なので､リピしたいと思います。
沢山作って次の日のお弁当にも丼として持って行きました!
奈緒
奈緒
長ネギは玉ねぎでも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
長ネギの代わりに玉ねぎのみじん切りを入れていただいても美味しくお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
おつまみバナナ
おつまみバナナ
豚挽肉で作りましたが、美味しかったです。トッピングを香菜にしたら、これまた良く合いましたよ☆
Mina Hattori
Mina Hattori
赤味噌でも作れますか？
kurashiru
kurashiru
赤味噌でもお作りいただけますよ。
赤味噌は白味噌や合わせ味噌に比べて塩辛いので、お好みで塩加減は調節してくださいね。
ticca
ticca
豆板醤なしでも良いですか？
kurashiru
kurashiru
豆板醤は無しでもお作りいただけますよ。
お好みで塩加減は調節してくださいね。