材料(4人前)

  • 大葉明太子味
  • かまぼこ4cm
  • 明太子25g
  • マヨネーズ小さじ1
  • 大葉2枚
  • 海苔クリームチーズ味
  • かまぼこ4cm
  • クリームチーズ20g
  • わさび小さじ1/2
  • 青さのり小さじ1/2
  • ねぎ梅みそ味
  • かまぼこ4cm
  • 梅干し1個
  • みそ小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)小さじ2

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズは常温に戻しておきます。 明太子は薄皮から身を取り出し、ほぐしておきます。
  2. 1.
    大葉明太子味を作ります。大葉は半分に切ります。ボウルに明太子、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2.
    かまぼこは1cm幅に切り、上部に切りこみを入れ、1を1/4量ずつ挟みます。
  4. 3.
    海苔クリームチーズ味を作ります。クリームチーズにわさびを混ぜ合わせます。
  5. 4.
    かまぼこは1cm幅に切り、上側に切りこみを入れ、3を1/4量ずつ挟み、上に青さのりを1/4量ずつかけます。
  6. 5.
    ねぎ梅みそ味を作ります。梅干しは種を除いてたたき、みそ、小ねぎと混ぜ合わせます。
  7. 6.
    かまぼこは1cm幅に切り、上側に切りこみを入れ、5を1/4量ずつ挟みます。
  8. 7.
    お皿に2、4、6を盛り付けて完成です。