材料(2人前)

  • ごはん400g
  • 豚ひき肉200g
  • もやし1袋
  • 少々
  • 調味料
  • みそ大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 料理酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • かいわれ大根適量

作り方

  1. 準備.
    かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    ボウルに調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2.
    中火に熱したフライパンに豚ひき肉を加え炒めます。
  4. 3.
    色が変わってきたらもやしを入れ塩を振り炒めます。
  5. 4.
    もやしがしんなりしてきたら1を加え全体に味が馴染み、汁気がなくなったら火から下ろします。
  6. 5.
    ごはんを盛った器に盛り付け、かいわれ大根を乗せたら完成です。