贅沢いちごとベリーの鮮やかゼリー のコメント

関ゆかり
関ゆかり
大好きです✨👍作りたいなて、思うですがね✨👍失敗したらどうしょうと、思うですが勇気もってやってみたいですね✨👍😋私は、風引きました💦😱😥
5ヶ月前
はるふぇ
はるふぇ
ゼラチン5gでつくる場合はどうすればいいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ゼラチンの分量が変わるとその他の分量が中途半端なg数になってしまうので、おすすめしません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
7ヶ月前
はるふぇ
はるふぇ
ゼリーを透明な型に入れて、型から外さずにプレゼントしたいのですが、表面をきれいにする方法はありますか?(フルーツが出っ張らないようにする方法)また、ゼリーに入れるオススメのベリーといちご以外のフルーツはありますか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
フルーツが出っ張らないようにするためには、入れすぎないように量を調節してください。ゼリーにはお好みのフルーツを何でもいれていただけますが、メロンやオレンジ、さくらんぼ等がおすすめです。おいしく作れますように。
7ヶ月前
柴犬
柴犬
上手く型から外す方法を教えて下さい!!
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型をサッと水にくぐらせ、内側を濡らしてから生地を流し込むことで冷やし固めた後に型から取り外しやすくなります。また型から外す際に、型の外側を温めたタオルで軽く押さえてから、型とゼリーの間にそっとナイフを差し込んで空気を入れて隙間を作っていただくと外しやすいです。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
11ヶ月前
ピカ
ピカ
ゼラチンリーフでもいいんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
板状のゼラチンでもお作りする事は可能です。
ご使用の板ゼラチンの使用方法を守って作ってみて下さいね。
1年前
mintsuki3
mintsuki3
冷凍の苺とブルーベリーでも良いでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
お使いいただけます。冷凍のフルーツを使用する場合は解凍をし、キッチンペーパーなどで水気をとってから使用してくださいね。
1年前
ぬ
ブルーベリーをラズベリーに変えても大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
代用可能です。お好きなフルーツでアレンジできますので、ぜひ色々と試してみて下さいね。
1年前
みみこ
みみこ
上手く型が行きません❗どうしたらいいですか?ぐちゃっと崩れちゃいます!
1年前
kurashiru
kurashiru
ゼラチンは一定の温度以上になってしまうと凝固率が下がり固まらなくなってしまう事がございます。
ご使用のゼラチンによって、温度が決められていますので、ゼラチンの説明書きを読み、使用する湯の温度の調整と、手順3で鍋に②を入れる温度に注意してみて下さい。
1年前
ピカ
ピカ
ゼーリーの型は、どこにうっていますか?🙃
1年前
kurashiru
kurashiru
製菓材料店や大型量販店、最近では100円ショップでもお取り扱いがございますので
探してみて下さいね
1年前
まよねーず
まよねーず
キウイを使っても大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
キウイですとゼラチンとの相性が悪い為、作るにはひと手間必要になってしまうので固まりにくくなる可能性がありますので、
お作りいただく際には注意が必要です。
1年前
まよねーず
まよねーず
ありがとうございます!
1年前
まお
まお
炭酸水でやったらシュワっとなりますか?
1年前
すー
すー
サイダーでも炭酸水でも結果は同じで、ただ炭酸が抜けてしまうだけですよ。
1年前
clairbear☆
clairbear☆
サイダーなどを入れてもいいんですか?そうすると何か変わってしまいますか?
1年前
Hirofumi Sasahara
Hirofumi Sasahara
サイダー入れても熱すると飽和度が下がって炭酸が飛んでしまうので結果は同じに成りますよ。
1年前
clairbear☆
clairbear☆
確かに!ありがとうございます!
1年前

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