材料(2人前)

  • ピーマン2個
  • ちりめんじゃこ15g
  • めんつゆ (3倍濃縮)小さじ1
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。ピーマンとごま油が馴染んだら、ちりめんじゃこを加え炒めます。
  3. 3.
    ピーマンがしんなりしてきたら、めんつゆを加え、中火で炒めます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛りつけて完成です。