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野沢菜巻き
調理時間:15分
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
野沢菜漬けの塩味によって塩加減はお好みで調整してください。
巻き終わった後に少し置いておくと切りやすくなりますよ。
材料
(1人前)
ごはん
300g
(A)しらす干し
20g
(A)白いりごま
大さじ1
(A)ごま油
小さじ1
野沢菜 (漬物 葉部分)
40g
作り方
1.
ボウルにごはん、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
2.
ラップの上に野沢菜をひき、1を置いて手前から巻き、巻き終わりを下にして5分程おきます。
3.
3cm幅に切ります。
4.
皿に盛って完成です。