材料(2人前)
- 絹ごし豆腐400g
- 玉ねぎ20g
- ピーマン1個
- 薄切りハーフベーコン4枚
- ケチャップ大さじ2
- スライスチーズ (とろけるタイプ)2枚
- パセリ (乾燥)適量
作り方
- 準備.ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1.絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れます。ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。
- 2.玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは5mm幅に切ります。
- 3.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4.1にケチャップをぬり、2、3、スライスチーズをのせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、チーズがとろけたらパセリをかけて完成です。