材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐400g
  • 玉ねぎ20g
  • ピーマン1個
  • ベーコン (薄切り、ハーフ)4枚
  • ケチャップ大さじ2
  • スライスチーズ (とろけるタイプ)2枚
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れます。ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。
  3. 2.
    玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは5mm幅に切ります。
  4. 3.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4.
    1にケチャップをぬり、2、3、スライスチーズをのせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、チーズがとろけたらパセリをかけて完成です。